C’est dans les années 80 que Jean Pierre Gayral crée son entreprise dans les ateliers à Champoléon dans les Hautes Alpes. Situé dans la vallée du Champsaur, au cœur du parc national des Ecrins

Nous récoltons la sève de bouleau depuis plus de 30 ans dans un rayon de 10 kms autour de nos ateliers. Ils sont situés à 1 100 m d’altitude dans une ancienne vallée glaciaire où les sols sont fertiles. Toute la chaîne de production est maîtrisée, de la récolte à la commercialisation.

La récolte dans notre vallée commence en général dans la première quinzaine de mars et jusqu’à fin avril/début mai en fonction des saisons.

La sève de bouleau est connue pour ses propriétés drainantes et reminéralisante.

La sève de bouleau :

  • Permet l’élimination des toxines accumulées pendant l’hiver
  • A une action sur la diurèse et donc les reins
  • Aide à éliminer les déchets organiques comme l’acide urique et le cholestérol
  • A une action revitalisante et reminéralisation
  • Aide à lutter contre les infections rhumatismales, assouplir les articulations et à fortifier le système osseux.

Le jus d’argousier :

  • Aide à la formation normale de collagène
  • Contribue au métabolisme énergétique normal
  • Réduit la fatigue.