Al drie generaties wordt de knowhow van een ambachtelijke olieslager sinds 1930 voortgezet.

Het bedrijf, erfgenaam van een lange traditie, geeft de knowhow van de ambachtelijke olieslager van vader op zoon door.

De grondstoffen worden zorgvuldig geselecteerd en gereinigd voordat ze bij lage temperatuur worden geperst met behulp van een wormschroef.

Daarna worden de oliën gefilterd door vloeipapier zonder chemische toevoegingen om hun kleur en voordelen te behouden.

In 2015 werd de olieslagerij Vigean door het Collège Culinaire de France bekroond met de benaming Producteur Artisan de Qualité (kwaliteitsproducent/ambachtsman).