VIGEAN
Un savoir-faire de maître artisan huilier perpétué depuis 1930 et ce, pendant 3 générations.
Héritière d’une longue tradition, elle perpétue, de père en fils, le savoir-faire de l’artisan huilier.
Les matières premières sont sélectionnées rigoureusement, dépoussiérées et nettoyées avant d’être pressées à basse température sur presses continues à l’aide d’un système de vis sans fin.
Les huiles sont ensuite filtrées sur papier buvard sans adjuvant chimique pour conserver leurs couleurs et leurs bienfaits.
Producteur artisan de qualité par le collège culinaire de France.
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