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Basquaise chipiron 380 g
JL50BJEAN DE LUZLe chipiron est le nom local du petit calmar, cuisiné avec une piperade, à servir avec des pommes de terre sautées et un peu d'ail.
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Bonito met olijfolie 280 g
JL46JEAN DE LUZLa bonite, Sarda sarda ou Sarda chilensis, est un cousin du thon et du maquereau. Souvent confondu avec le thon à cause de sa forme, sa chair est plus tendre et son gout plus fin.
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Bonitofilet met olijfolie en citroen 140 g
JL45BJEAN DE LUZLa bonite, Sarda sarda ou Sarda chilensis, est un cousin du thon et du maquereau. Souvent confondu avec le thon à cause de sa forme, sa chair est plus tendre et son gout plus fin.
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Bonitofilet natuur 100 g
JL47BJEAN DE LUZLa bonite, Sarda sarda ou Sarda chilensis, est un cousin du thon et du maquereau. Souvent confondu avec le thon à cause de sa forme, sa chair est plus tendre et son gout plus fin.
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Brandade van kabeljauw spud 320 g
JL51BJEAN DE LUZBrandade parmentiere de morue faite avec 46% de filet de morue (morceaux).Un produit artisanal sans additif et sans CREME FRAICHE.
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Dikke vissoep om te verdunnen 380 g
JL44JEAN DE LUZCette soupe ne contient pas d'eau. Elle est donc à diluer avec un volume équivalent. Elle peut servir de sauce pour des quenelles ou des pates.
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Esperantza tonijn (courgette tajine) 380 g
JL90BJEAN DE LUZPure création, il s'agit d'un tajine de thon aux courgettes relevé par du gingembre à servir avec de la semoule.
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