Huile sésame gourmande bio* 25 cl
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Huile sésame gourmande bio* 25 cl
L’huile de sésame gourmande se distingue par sa saveur et ses arômes caractéristiques qui accompagneront avec bonheur des plats exotiques.
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| Référence : | 3452010000360 |
|---|---|
| Référence interne : | P2030 |
| Catégorie : | Epicerie |
| Marque : | VIGEAN |
Le procédé de fabrication de l’huile de sésame gourmande exclut l’étape préliminaire de décorticage et de broyage. Les graines de sésame, dépoussiérées, sont toastées pour être ensuite pressées grâce à une petite presse à vis.
Elle présente une forte stabilité oxydative, propriété due à la présence des lignanes liposolubles, la sésamine et la sésamoline.
Liste des ingrédients :
Sésame 100%
Goût: prononcé de sésame grillé
Utilisations :
À utiliser uniquement à froid : cuisson terminée ou assaisonnement. À conserver au frais après ouverture.
