Sel de Nigari en sachet 1 kg

Sel de Nigari en sachet 1 kg

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Sel de Nigari en sachet 1 kg

Le sel de Nigari est un cristal naturel non raffiné de chlorure de magnésium, issu d'une mer "fossile" qui couvrait il y a 250 millions d'années, une partie du continent européen.

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Référence : 3760138836830
Référence interne : ECAH502
Catégorie : Epicerie
Marque : AH TABLE

L'intérêt écologique : c'est le seul sel de Nigari produit en Europe, ce qui en fait une alternative « locale » aux sels de Nigari en provenance de Chine ou du Japon. Il est conditionné et emballé en France.

Utilisations :

Coagulant du soja pour fabriquer le tofu, alternative au sel, préparation d'eau magnésienne etc (Respecter les dosages).

Très pur, il est proposé en emballage doypack refermable (sensible à l'humidité)

Liste des ingrédients :

Minimum 99% de Chlorure de Magnésium hexahydraté ; Maximum 15 : Minéraux résiduels (aucun ingrédient extrinsèque n'est ajouté)

Origine : Europe

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